Innan jag pluggade till Licensierad kostrådgivare fattade jag knappt att det fanns en vitamin som hette K. Men nu vet jag mer.
Vitamin K koagulerar blodet, tar hand om skelettet, hjärta och kärl samt muskelproteinsyntesen.
Vitamin K finns i fermenterade/syrade livsmedel och gröna bladgrönsaker. Det har tagit ett tag för oss att inse dess betydelse för hälsan, men när vi gör det så kan vi få ett bättre helhetssyn.
När åt jag spenat senast??
Rätt mat på faten så blir det bra
