1 kålhuvud ca 800 gram
1 lök
Hacka kålen och stek med 2 dl sirap
Sen steker man löken
i kg nötfärs i en bunke med salt och svartpeppar och 3 msk soja samt 2 ägg
Rör om och ha sen i 2/3 av kålen
Blanda och lägg upp i en form
Toppa med sista kålen och in i ugnen
200 grader i 25 minuter
Såsen gör du av skyn
2dl grädde
2dl mjölk
1 stor sked gelé
salt och vitpeppar
3 matskedar mjöl
Servera med kokt potatis
inlagd gurka
lingn
och lite julmust
