Nu skiner solen och då får vi passa på att njuta av den för snart vänder det. Funktion:
- Aktivt upptag av kalcium
- Muskelproteinsyntes
- Skeletthälsa
D-vitamin får vi genom just solljus, fet fisk, äggula, berikade mjölkprodukter.
Det kan vara svårt att nå upp till dagsbehovet så det är viktigt att vi kollar vad vi äter för att få en så allsidig kost som möjligt.
Fet fisk är bra. Här ser vi dock lite torskfilé som jag gör fiskgryta på