Nu har jag ätit min pasta och min kyckling och det känns kanonbra. Jag har även hunnit skriva lite och det var ett tag sen. Känns skönt att få börja använda hjärnan igen. Det blev 2 korta berättelser som jag ska gå igenom imorgon. Under tiden kan vi prata mer nyttig mat.
Fisk – lax är ju jättebra mat och jag lagar gärna lax i ugnen. Omega 3 är det ingen som missat och här finns det mycket av den varan. Speciellt i den vildfångade.
Mörk choklad – jaaaa, där kom det något smaskigt igen. Den 70%-iga chokladen går alltid att tillgripa om man vill ha något mumsigt. Bra både för hjärtat, humöret och livskvalitén.
Äppelcidervinäger – inget som finns hemma hos mig direkt. Blodsockernivåerna hålls på rätt köl om man shotar lite.
Yoghurt – känns riktigt bra att äta ibland, även om det var länge sen nu. Man håller koll på bakterieprocesserna och den är snäll mot magen.
Honung – finns inte heller hemma hos mig. Man kan ha det att ersätta vitt socker med.
I den här uppräkningen är nog mörk choklad min klara favorit!
