Det blev lite räksallad idag. Och det blir det ikväll också. Jag tror att jag ska slå till på några kokta ägg också, med Kalles Kaviar. Hur gott som helst. Ibland är det tråkigt att laga mat när man är själv. Det blir ofta storkok och gigantiska sallader så att jag kan ha i flera dagar. Jag jobbar, tränar och repeterar så några långa stunder vid spisen finns det inte tid till.
Men på helgerna brukar jag engagera mig lite mer. Lasagne, kyckling i ugnen och annat som tar lite längre tid. Tänkte jag skulle bli bättre på att laga mat och vidga vyerna men jag blir ofta kvar i samma matmönster. Även om jag äter nyttigt. Vi får väl se om jag skärper mig under våren!
