Körde ett tungt ryggpass och magpass på lunchen, sen hem och duscha och värma upp sista fisksoppan. Jag brukar inte lägga ut recept men nu gör jag det.
Lite matolja i kastrullen
Skär purjolök och en röd pakrika, fräs lite lätt
1 fiskbuljongtärning och vatten
Sen skär du potatisar och morötter och låter det koka
Salt, peppar och timjan, allt efter behag
Sist skär du torsfilen i småbitar och låter det koka på svag värma i ca 10 minuter
Servera med creme fraiche och räkor
Gott, jag lovar!
Har aldrig ätit fisksoppa faktiskt 🙂
Underbart gott och nyttigt!
Härligt med träning! 🙂
Alltid!