Hann åka och köpa potatis, lax och grönsaker. Matvågen får jobba. Jag försöker blanda grönsaker till maten så gott det går. Avocado, rädisor och sockerärtor. Även tomat och gurka men det blir tyvärr ganska mycket sånt.
Nu har jag tagit ut laxen ur ugnen och satt in potatisklyftorna. Matlådorna ställs på rad och det känns jättebra. nu avslutar jag kvällen med lite Ramlösa, det är favvon Rabarber/Jordgubb som gäller!