Jag ser att många är ute och plockar både svamt och bär just nu. Blåbär kan det periodvis finnas mycket av och dom är ju nyttigare än vi tror. Det finns hur många användningsområden som helst i form av pajer, sylt, muffins och ha dom som dom är till pannkakor. Mums.
Blåbär kan skydda mot Alzheimers, Parkinson och diabetes pga att det finns flavonoider i bären.
Blåbär är även bra för synen. De skyddar mot åldrandeprocessen genom att stärka blodkärlen. De stärker även ögonvävnaden, och ökar blodcirkulationen och är bra mot starr.
Givetvis är blåbär bra för magen också. Blåbärssoppa används vid magsjuka och färska bär bra mot förstoppning.
Blodtrycket mår bra av blåbär. Hjärt- och kärlsjukdomar kan undvikas pga antosyanin-flavonoider.
Dessutom får man bättre minne av blåbär. Ja, det är väl bara att ge sig ut och plocka lite….
Äter du blåbär? Visste du att de var så nyttiga?
